1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
yarım demet dereotu
kornişon turşu
1 çay bardağı mısır tuz karabiber
pirinci yıkayıp üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip 30 dakika bekletin akan suyun altında yıkayıp süzün yarım çay bardağı zeytinyağı ile pirinci 3- 4 dakika kavurun suyunu ilave edip tuz ekleyip kapagını kapatnın kısık ocakta pişirin ocaktan alarak soğumaya bırakın mısır turşu dereotu karabiber ben bodrum gümüşlükte aldıgımız sarı ve kırmızı domates ile süsledim sizler dilerseniz havuç bezelye ilave edebilirsiniz ....
9 Eylül 2008 Salı
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder