5 adet yufka1,5 bardak süt
4 yumurta
yarım su bardağı yağ
İç malzemesi
soğan ,haşlanmış patates,tuz, karabiber soğanı kavur haşlanmış patates ilave edip tuz karabiberle tatlandır.
her bir yufkayı 8 eşit üçgen parça halinde kesinyağ süt yumurta 2 tanesinin sarısını ayırın üzerine sürmek için ayıryağ ile karışım hazırlayın yufkaların içine sürün patatesli iç koyup sigara böregi gibi sarın tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin 190derecede üzeri kızarana dek pişirin...
Deryacım ellerine sağlık börek harikaydı canım ......
5 yorum:
Canimsin yaa)allah razi olsun,hep katildin hep destekçi oldun çok sagolasin,inanilmaz mutlu oldum ve oluyorum. Patatesli börek harika olmus,ellerine saglik...bana patates ve çikolata olsun tamam derim))Sahane olmus. Artikin ne dicemi sasiriyorum etkinlige tekrardan katildigin için çok sagolasin,her zaman beklerim seniii. Tarifin sonra yayinda olacak,öpüyorum canim.
AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0
canım merhaba
PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda… YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-3 ZEYTİNYAĞLILAR http://porselendemlik.blogcu.com http://selmahlc.blogcu.com http://birdemliksohbet.blogspot.com http://yoresellezzetler.bloggum.com tarafından hazırlanmıştır etkinliğimizin yeni sahibesi www.yapraksarma.blogcu.com olarak 10/7/2008 ile 10/08/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:ZEYTİNYAĞLILAR anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak… sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz… eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız yapmanız gereken şey; hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek örnek: isim:zeytinyağlı enginar dolması yöre adı:İzmir/ege yöresi buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde… iletişim:www.yoresellezzetler.bloggum.com unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır önemli:son zamanlarda bloglarda yaşanan sorunlardan dolayı böyle bir önlem almayı uygun bulduk etkinliğimiz ayrıca http://www.yapraksarmayapraksarma.blogspot.com/adresinde de yapılacaktır… HEPİNİZİ EV SAHİBESİ OLARAK DAVET EDİYORUM.BENİ YANLIZ BIRAKMAYACAĞINIZI UMUYORUM .SEVGİLERİMLE
SLM
aynı benim gibi yapmışsın ellerine sağlık cnm
sevgiler
iyi haftalar
Canım nefis bir börek olmuş, patates te çok yakışıyor böreklere, ellerine sağlık güzelim, öptüm, sevgilerimle...
nefis olmus ellerine saglik öopüldün........
Yorum Gönder