Bugün kızımın doğum günü saat 9,20 dünyaya gözlerini açmış minik tatlı bir kızşimdi büyüdü 3 yaşında oldu iyiki doğdun melegim bu tatlı kız beyaz olan ne varsa yemez olmuş annesi onun için sadece çikolatadan pasta yamış akşam babası gelince mumları üfleyecekmiş akşamada daha çok var benim kızım nasıl sabredecekmiş hadi üfleyelim pasta istiyorum..Pandispanyası için gerekli malzeme
kakaolu pandispanya3 yumurta15 gr ovalet75 gr su100gr şeker150 gr unyarım paket kabartma tozuyarım paket vanilya30 gr kakaoYumurta şeker ve ovalaet 2 dakika orta 3 dakika hızlı devirde çırpın toplam 5 dakikadiyer malzemeleri ilave edip 3 dakika daha çırpın en son kakao ekleyip karıştırın 18 -20 cm çapındaki kelepçeli kalıba veya çemberkalıba boşaltın 160 180 derece arası fırında 25-30 dakika pişirin soğuduktan sonra kalıptan çıkarın...
Çikolata sos için
200ml krema
275 gr bitter ganaj
kremayı kaynatmadan ısıtın içine doğranmış çikolatayı ilave edin homajen hale gelene kadar karıştırın oda sıcaklığında 45-50 dakika bekletin .
1 kase taze vişne çekirdekleri çıkartılmış
1 fincan iri çekilmiş antep fıstığı
pandispanyayı ikiye kesin vişne suyu ile ıslatın çikolata sos sürün vişne fıstık serpin üzerine biraz daha çikolata gezdirin diyer pandispanyayı kapatın tel bir ızgaranın üzerine alın kalan çikolata sosu pandispanyanın üzerine dökün yanlardan aksın daha sonra buzdolabına koyun bir kaç saat sonra çıkarıp üzerini süsleyi ben kızımın sevdigi sekerlerle süsledim sizler dilediginiz gibi süsleyin
1 yorum:
Canim benim öncelikle yavrunun yeni yasini kutlarim,allah ona bir ömür boyu saglik,mutluluk,basari nasib etsin amin. Nice nice mutlu yaslara minik kusa,hep mutlu olmanizi dilerim.
Pastasi da sahane tabiiii ki hemen mumlari üflemek ister,muhtesem olmus pastasi eee kim yapmis annesi,vallahi harika çok beceriklisin masallah sana.
Etkinlige de tekrardan katildigin için çok tesekkür ediyorum,hele ki böyle özel bir gün için yapilmis muhtesem pastayla. Yine beklerim pazaar günü son buluyor,öptüm kizinin iki yanaklarindan.
AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0
Yorum Gönder